さいたま屋＠神保町

ちょっと前まで立ち飲みやじゃなかったっけ？
という場所にいつの間にか開店していたので訪問してみた。



店内はカウンターのみみたいで、あまり広くない。
でも店に入ると左右にカウンターがあるので、
席数自体はやや多めなのかな？

ただせまいので、カウンターの間の通路を他の客が通ると
体には当たるせまさがある。
いくらラーメン屋でもちょっと窮屈すぎるかなぁ。

並盛と大盛が同一料金ということで、
みそつけめんを大盛で注文。



５００円なのは嬉しいけど大盛って量じゃないかな。
ちょっと少ないよね。
つけ麺やってよく麺の量を○○グラム、とかって表現してるけど
同じようなグラム数でも店によって量が違うのは
ゆでる前と後で量ってるタイミングが違うからなのかなぁ。

こうやってガッカリする機会が多いので統一するか
どうやって量ったんだか明記してほしい。

味も味噌って感じがあんまりしない。
麺は太めで好みだったんだけどあんまりスープとからまないし。

個人的にはイマイチでした。